- Tre kniver i sett gir allsidig bruk på kjøkkenet
- Monokonstruksjon i rustfritt stål gir hygienisk og slitesterk bruk
- Konveks sliping gir stabil egg og presise kutt
Knivene er utviklet for å ligge godt i hånden, med et balansert tyngdepunkt og et ergonomisk håndtak i 18-8 stål. Det karakteristiske diamantmønsteret sørger for et godt grep når du hakker urter, kutter grønnsaker eller deler kjøtt. Overgangen mellom blad og håndtak er sømløs, noe som gir en behagelig arbeidsflyt i matlagingen.
• 3 kniver i én serie: AB-5163, AB-5161 og AB-5156
• Slitesterkt blad i 5CR15MoV rustfritt stål
• Hardhet på 56 (±1) HRC for jevn og varig skarphet
• Konveks sliping for rene og presise kutt
• Håndtak med diamantmønster for sikkert og komfortabelt grep
• Helstøpt design som er lett å holde rent
Et praktisk og gjennomført sett som gjør kuttejobben både enklere og mer presis.
- SKU:
- 638613
- EAN:
- 4260163218957
- Artikkelnummer:
- 51S-310
- Merke:
- KAI
- Serie:
- Shoso
- Kategori:
- Knivsett
- Opprinnelsesland:
- Japan
- Vekt:
- 280 g
- Farge:
- Stål
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Rustfritt stål 5CR15MoV
- Hardhet:
- 56 (±1)
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 15
- Vedlikehold:
- RengjøringSkyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten.Slip og vedlikeholdFor å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem.OppbevaringOppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.






































Reviews
There are no reviews yet.