Mathias Dahlgren gastrobrett med rist 18×14 cm rustfri

Culimat Mathias Dahlgren gastrobrett med rist 18×14 cm rustfri er et smart hjelpemiddel for deg som vil ha profesjonell kontroll på tilberedningen, i et lite og hendig format som passer perfekt til mindre råvarer. Brettet er laget av ubelagt rustfritt stål og har de eksakte målene 18 x 14 x 2,5 cm. I pakken følger det med et fint rutenettrist som gjør at varmen fordeler seg jevnt rundt råvaren i ovnen, enten du steker kjøtt, fisk, skalldyr eller grønnsaker.

Risten kan brukes til å la råvaren hvile på både før og etter tilberedning, og den løfter maten opp fra selve brettet under steking. Da fanger brettet opp stekesjyen, som du for eksempel kan piske ned i en saus. Det finmaskede risten fungerer utmerket også når du jobber med små detaljer, som fersk asparges eller små rå reker som skal brennes raskt av med en gassbrenner. Merk at denne typen gastrobrett kan slå seg i ovnens varme og gjenvinne formen når det avkjøles – dette er helt normalt. Brettet og risten tåler oppvaskmaskin.

• Gastrobrett i ubelagt rustfritt stål med medfølgende rutenettrist
• Godt egnet til mindre råvarer og detaljerte oppgaver
• Gir jevn varmefordeling rundt maten i ovnen
• Risten løfter råvaren opp og lar brettet fange stekesjy
• Eksakte mål: 18 x 14 x 2,5 cm
• Tåler oppvaskmaskin og høy varme

Med sitt kompakte format og robuste utførelse i rustfritt stål gir dette gastrobrettet deg presis kontroll ved steking, avrenning og avkjøling av små råvarer – både i ovnen og på kjøkkenbenken.