Kyllingholder 35 cm støpejern

Kamado SUMO Kyllingholder 35 cm i støpejern gjør det enkelt å grille en hel kylling eller kalkun direkte på grillen, med et saftig og jevnt resultat. Den stabile konstruksjonen holder fuglen støtt på plass, mens beholderen i bunnen tar imot øl eller annen væske som gir kjøttet ekstra smak og saftighet mens det grilles. Kamado SUMO er utviklet av den svenske kokken Johan Jureskog, med fokus på grilling i nordiske forhold året rundt.

Slik bruker du holderen: hell øl eller annen væske i beholderen og forvarm den på grillen i rundt 10 minutter. Sett deretter kyllingen på stativet og grill til kjernetemperaturen i brystet når rundt 75 °C. La kjøttet hvile i 10 til 15 minutter før servering, så blir det ekstra mørt. Den forhåndsbehandlede overflaten gjør rengjøringen enklere, og holderen kan også brukes på komfyren når du vil tilberede andre retter.

• Kyllingholder i støpejern
• Egnet for kylling og kalkun
• Væskebeholder for et saftigere resultat
• Forhåndsbehandlet overflate for enklere rengjøring
• Kan brukes på både grill og komfyr
• Mål: 35 x 31 x 9,5 cm

Med denne kyllingholderen får du jevn tilberedning og et saftig resultat hver gang du griller hel fugl.