Grillpresse 1,5 kg rustfritt stål

Kockums Jernverk sin grillpresse 1,5 kg i rustfritt stål er utviklet i samarbeid med stjernekokken Jacob Holmström. Grillpressen på 1,5 kg presser kjøttet eller fisken jevnt mot steke- eller grilloverflaten, noe som eliminerer luftlommer, gir en jevn steking og sørger for at både smak og saftighet bevares. Pressen hindrer også tynnere kjøttstykker som bacon og kyllingbryst fra å krølle seg under varmebehandling. Den kan til og med brukes til å tilberede grillede smørbrød og grønnsaker, noe som gjør den svært allsidig.

Denne pressen ble utformet på fabrikken i Anderstorp, der Holmström bidro til designet som ble lansert i forbindelse med åpningen av hans restaurant FYR i Halmstad. Jacob Holmström, kjent for sine to Michelin-stjerner og sine mange utmerkelser, har satt sitt preg på denne grillpressen.