Douron brødkniv 33 cm damaskusstål/eik

Pillivuyt Gourmet Douron brødkniv 33 cm i damaskusstål og eik er kniven som gjør det til en glede å skjære opp et ferskt, sprøtt brød en helt vanlig lørdagsmorgen. Bladet er smidd av damaskusstål, foldet i 67 lag, og kan slipes ekstremt skarpt, slik at hver skive blir jevn og fin uten å klemme sammen brødet. Håndtaket i oljet eik gir kniven et varmt og stilrent uttrykk, og treets naturlige åring gjør at akkurat din kniv får sin egen karakter.

Eik er blant de mest motstandsdyktige treslagene og egner seg derfor godt til redskaper som brukes ofte. Med jevnlig innsmøring med olje holder kniven seg fin over tid. Messingnaglene i håndtaket utvikler etter hvert en naturlig patina, og kan ved behov pusses med vanlig messingpuss for å bevare det blanke, gyllne uttrykket. Bruk kniven til alt fra grovt surdeigsbrød og baguetter til rundstykker og kaker, der den lange, tannete eggen gjør jobben lekende lett. Treverket i produktet er FSC®-sertifisert eik (FSC-C166612).

Douron-serien fra Pillivuyt Gourmet består av funksjonelle kjøkkenprodukter i gjennomgående oljet eik, med et enkelt og lunt formspråk som kler både arbeidsbenken og bordet.

• Blad i damaskusstål, foldet i 67 lag, som kan slipes ekstremt skarpt
• Håndtak i oljet eik med naturlig åring og eget særpreg
• Messingnagler som utvikler en vakker patina over tid
• Lengde på 33 cm, godt egnet til brød, bakverk og kaker
• Treverket er FSC®-sertifisert eik (FSC-C166612)
• Del av Douron-serien med et enkelt og varmt uttrykk

En brødkniv som med riktig stell blir en trofast følgesvenn ved skjærefjøla, morgen etter morgen.