Classic santokukniv 17 cm svart

Wüsthof Classic santokukniv 17 cm svart er et smidd kjøkkenredskap for deg som setter pris på presisjon og kvalitet i hver eneste bevegelse. Santokukniven er for asiatisk matlaging det kokkekniven er for den europeiske – en allsidig form, god vekt og en skarp egg gjør den perfekt til å hakke og finfordele urter, grønnsaker og frukt, samt til å tilberede fisk og kjøtt. Det skarpe bladet mestrer alt fra jevne til ultratynne snitt, og kniven er smidd av ett enkelt stykke stål gjennom hele 54 nøye utførte arbeidstrinn. Den fulle knivryggen beskytter hånden og gir både sikkerhet og en velbalansert vektfordeling.

Santokukniven egner seg til den daglige matlagingen så vel som de litt mer ambisiøse middagene, der du trenger et verktøy som ligger godt i hånden og holder eggen skarp. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, noe som gir en utmerket balanse når du jobber ved skjærefjølen. De slitesterke håndtakene er naglet for lang holdbarhet. For å bevare kvaliteten bør kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk, samt slipes jevnlig for å holde eggen skarp.

• Smidd av ett enkelt stykke stål gjennom 54 arbeidstrinn
• Allsidig santokuform til hakking og finfordeling av urter, grønnsaker og frukt
• Skarp egg som mestrer alt fra jevne til ultratynne snitt
• Full knivrygg som beskytter hånden og gir velbalansert vektfordeling
• Slitesterke, naglede håndtak for lang holdbarhet
• Bladlengde på 17 cm til fisk, kjøtt og grønnsaker

Med Wüsthof Classic santokukniv får du en presis og velbalansert kniv som takler de fleste oppgaver i forberedelsen av et måltid.